Kuhinjica

Hipokratova čorba je vrlo jednostavna, a izuzetno lekovita supa od povrća. U svetu je poznata kao ukusan obrok koji pomaže u prevenciji i lečenju mnogih bolesti s posebnim naglaskom na kancerogena oboljenja.

Vrlo je važno znati kako dobro organizovati frižider da bi hrana bila dobro očuvana. Frižider nema homogenu temperaturu, stepen hladnoće nije isti na vrhu i u odeljku za voće i povrće. Najhladnija tačka je polica iznad dela s voćem i povrćem.

Odlične za roštilj, ali i uz svaki ručak umesto standardnog hleba

Skoro svi koristimo ulje ili puter kada pržimo jaja na oko. Ovo jelo odličan je izbor za doručak, kada nemate previše vremena za pripremu obroka. Međutim, kao i sve što se prži na ulju, nije preterano zdrav. Puter je sa druge strane skup, pa ga mnogi koriste samo kada prave testa i kolače.

Turšija je prirodni probiotik i najmoćniji lek. Ako tokom zime budete uz svaki ručak jeli povrće iz turšije, vi ćete:

Kupus je jedna od retkih, ako ne i jedina, prirodna namirnica gde je čovek uspeo poboljšati prirodu, tj. povećati nutritivna svojstva kroz proces kiseljenja.

Septembar je došao, mesec kada se prave ajvar, zimnica i ljutenica.

Page 1 of 31