Sem varijante kada se dijeta sa krastavcima sprovodi 10 dana, postoji i produžena varijanta od 14 dana gde su zabeleženi zaista sjajni rezultati!
Gubitak od čak 7 kilograma - naravno u zavisnosti od nivoa fizičke aktivnosti.
Osnovu ove dijete čini salata od krastavaca koja se može konzumirati u neograničenim količinima svaki put kada se oseti glad. Salata je bogata hranljivim materijama i ne morate brinuti da će vam nešto nedostajati u toku desetodnevnog režima. Ostale namirnice koje se jedu u toku dana su 2 kuvana jaja ili 150 gr tunjevine oceđene od ulja ili 150 gr grilovanog belog mesa... 2 veća kuvana krompira (mogu se kuvati, bariti, peći u rerni ali ne i pržiti u ulju) ili 3 kriške integralnog hleba. Takođe, 500 grama svežeg lokalno gajenog voća.
Od tečnosti pije se obična voda, čaj, a dozvoljena je čak i kafa (bez šećera). Ono što je striktno zabranjeno su gazirana pića, alkohol i slatkiši. Uz svaki obrok kao i između obroka mogu se jesti neograničene količine krastavac salate i može se piti krastavac šejk.
Salata od krastavca
Salata od krastavca se izuzetno brzo pravi i veoma je jednostavna.
Sastojci:
- oko 400 gr krastavaca
- 2 dl kiselog mleka ili jogurta (ko ima domaći kefir može ga staviti)
- so
- mladi beli luk (po želji)
Priprema:
Ogulite i isecite krastavac na sasvim male kolutiće. Posolite ih, lagano promešajte da se so pravilno rasporedi i prelijte kiselim mlekom, jogurtom ili kefirom pa opet lagano sve pomešajte. Po želji i ukusu dodajte sitno naseckani mladi beli luk i... odmah servirajte!
Šejk od krastavca
U blender ubacite:
- jedan mladi krastavac (sa korom - naravno dobro opran)
- šaku dobro opranog spanaća
- jednu kiselu jabuku
- dodajte malo narendanog svežeg đumbira ili na vrh noža đumbira u prahu (po želji)
Dobro izmiksajte, sipajte u čaše i po vrhu pospite sa komadićima oraha ili badema. Lagano pijuckajte dok je sveže jer što duže stoji - gubi hranljive materije. Ovakav napitak snabdeće vaše telo obiljem vitamina i minerala, a naročito vitaminima A i K. Napitak je takođe bogat vlaknima, magnezijumom, gvožđem, vitaminima C, E i B, kao i kalcijumom i kalijumom. Ceo spektar svega onoga što nam je potrebno i to sve u jednoj čaši!
Iako je ovo veoma jednostavan režim ishrane, potrebno je da obratite pažnju na kvalitet namirnica. Trudite se da koristite samo sveže povrće i voće od proverenog snabdevača. Umerena fizička aktivnost je značajna stvar kod svake dijete pa i kod ove, te će polusatna brza šetnja značajno pomoći u skidanju viška kilograma.