Ulaganja skoro da nema, a zarada vrhunska!

Prodajom se izdržavaju cele porodice.

U berbu pečuraka idu cele porodice, a zarađeni novac uglavnom koriste za školovanje dece.

 

Neke porodice iz sela Ruplje kod Predejana tokom godine od 200 do 250 dana beru pečurke u šumama oko Vlasinskog jezera. 

Pojedini domaćini nikada nisu imali stalan posao, a prodajom pečuraka uspeju da izdržavaju višečlane porodice. 

Deca u planinskim selima na jugu Srbije letnji raspust koriste da pomognu roditeljima. 

Kada vremenske prilike pogoduju rastu pečuraka, spretni berači mogu za jedan dan sakupe i do 15 kilograma vrganja. Deo prodaju u svežem stanju, a deo suše. 

Otkupljivači znaju skoro sve berače i dolaze im kući da preuzmu pečurke. Oni beračima za kilogram pečuraka plaćaju 2 do 3 evra za kilogram prvoklasnog vrganja. Isti taj vrganj se može pronaći i u supermarketima u Nemačkoj gde pakovanje od 250 grama košta 5 do 7 evra.

U Srbiji se godišnje ubere oko 1.500.000 kg vrganja i lisičarke, a oko 60 odsto se proda u zemljama Evropske unije.

(Izvor: Srbijadanas)

 

Share this article