Brza pita sa pavlakom

Za pripremu ove pite biće vam potrebno:

  • Jedno pakovanje kora
  • Za fil

         5 jaja

  kašičica soli

  2 pavlake

  1 kiselo mleko

  1/2 praška za pecivo

  •  Za mazanje kora

  5 kašika mleka

  2 kašike masti

Priprema:

Umutimo dobro jaja sa mikserom pa dodamo ostale sastojke - so, pavlaku, kiselo mleko i prašak za pecivo pa sjedinimo sa kašikom. Ostavimo sa strane. Mikserom umutimo mast i mleko da se lepo sjedini. Uzimamo po jednu koru i mažemo sa mašću (stavljamo malu količinu, jednu kašičicu) pa prko toga 2-3 kašike fila, urolamo u rolat pa slažemo u krug. Kada završimo sve premažemo sa malo masti i ostatkom fila.

Stavljamo u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni i pečemo dok ne porumeni. Kada izvadimo iz rerne onako vruće premažemo sa kašikom pavlake i ostavimo da se prohladi. Služiti uz jogurt.

(KutakNet)

 

 

Share this article