- Jedno pakovanje kora
- Za fil
5 jaja
kašičica soli
2 pavlake
1 kiselo mleko
1/2 praška za pecivo
- Za mazanje kora
5 kašika mleka
2 kašike masti
Priprema:
Umutimo dobro jaja sa mikserom pa dodamo ostale sastojke - so, pavlaku, kiselo mleko i prašak za pecivo pa sjedinimo sa kašikom. Ostavimo sa strane. Mikserom umutimo mast i mleko da se lepo sjedini. Uzimamo po jednu koru i mažemo sa mašću (stavljamo malu količinu, jednu kašičicu) pa prko toga 2-3 kašike fila, urolamo u rolat pa slažemo u krug. Kada završimo sve premažemo sa malo masti i ostatkom fila.
Stavljamo u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni i pečemo dok ne porumeni. Kada izvadimo iz rerne onako vruće premažemo sa kašikom pavlake i ostavimo da se prohladi. Služiti uz jogurt.
(KutakNet)