Ovaj tradicionalni mađarski recept je veoma jednostavan za pripremu, a ukus je nezaboravan.
Ishrana monaha u manastiru je skromna i viševekovnom tradicijom prilagođena potrebama tela.
Domaći – jer je od domaće izrađenih kora. Pravljenje domaćih kora za pite, burek i ostalo je za mene – ravno naučnoj fantastici. No, ohrabrih se da pokušam i ja.
U vreme posta svaki posni recept dobro dođe.Po meni ove galete što duže stoje to su ukusnije.
Ovaj recept potiče iz grčkih pravoslavnih manastira i idealan je kao glavno jelo u vreme posta. Dodajte omiljenu salatu i imate kompletan posni ručak.